Maribel Reyes, enfermera de nuestro consultorio, y Luis David Zapata, alcalde y responsable de la delegacion de Salud en Todas las Politicas, coordinan el programa de alimentacion saludable que dio comienzo el pasado martes dentro del Plan Local de Salud.
Esta iniciativa va mucho mas alla de un simple taller: se trata de un programa de intervencion con seguimiento, disenado para aprender, aplicar y comprobar resultados a lo largo del tiempo.
En la primera sesion participaron alrededor de 60 mujeres. Durante el encuentro se realizaron mediciones iniciales como el IMC, el perimetro abdominal o el indice cintura-cadera (sin imagenes por privacidad), y se introdujeron conceptos basicos sobre alimentacion: como comer de forma equilibrada, la piramide alimentaria actual o el papel de los macronutrientes.
Pero la clave de este programa es entender que:
No es una charla puntual, sino un proceso continuo
Se aprende poco a poco y se pone en practica en el dia a dia
Se realiza un seguimiento para ver la evolucion real de cada persona
Requiere compromiso y participacion activa, ya que la intervencion se desarrollara durante varios meses
En las proximas semanas se organizaran tres grupos de trabajo donde se profundizara en aspectos practicos como:
- La lectura de etiquetas
- La elaboracion de dietas personalizadas
- El calculo del gasto energetico
- La incorporacion de la actividad fisica en el dia a dia
Ademas, se llevaran a cabo mediciones periodicas (peso, grasa corporal, masa muscular…) para comprobar como una alimentacion adecuada influye en nuestro cuerpo y en la mejora de factores de riesgo cardiovascular como la diabetes, la tension arterial o el colesterol, en coordinacion directa con el consultorio.
Seguimos avanzando en el desarrollo de actividades que pretenden promocionar la salud, fomentar la prevencion primaria a traves de practicas saludables y mejorar la calidad de vida relacionada con la salud a largo plazo.
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